In deze blog gaan we wat meer uitleg geven over onze Groene Rooibos. Veel mensen zijn reeds bekend met rooibosthee. Rooibos is afkomstig van de plant Aspalathus Linearis. Eigenlijk mogen we hier dus niet spreken van een thee, maar van een kruid. De Aspalathus kent zijn oorsprong in Zuid-Afrika.
Groene Rooibos is het minder bekende broertje, of zusje, zoals je wilt, van de ‘gewone’ Rode Rooibos, beide zijn afkomstig van dezelfde plant. Het verschil zit in het productieproces. Het productieproces van rode rooibos bevat een fermentatiefase. Door het fermenteren wordt ervoor gezorgd dat de rode rooibos van smaak, geur of kleur veranderd. Vandaar zijn rode kleur.
In het productieproces van de groene rooibos wordt de fermentatiefase overgeslagen. Doordat de fermentatiefase wordt overgeslagen, kunnen we stellen dat groene rooibos "puurder" is dan rode rooibos. Groene rooibos is daarom nóg gezonder dan rode rooibos want bij elke extra stap in een productieproces gaan immers verschillende voedingstoffen verloren.
Wat is er nu zo gezond aan groene rooibos? Groene rooibos zit boordevol met antioxidanten en mineralen zoals ijzer, magnesium en zink. Bovendien is het cafeïnevrij. Rooibos heeft een rustgevende en ontspannende werking. Het zou ook preventief werken tegen hart- en vaatziekten, bloedsomloop stoornissen en aderverkalkingen. Kinderen en baby’s mogen ook zonder problemen genieten van rooibos. Meer nog, lauwe rooibos zou helpen tegen krampen bij baby’s.
Rooibos is een onschuldige kruidenthee die iedereen kan en mag drinken. Toch moeten we ons ervan bewust zijn dat rooibos ook geen wondermiddel is, maar als je elke dag een tas, of meerdere, rooibos drinkt, doe je zeker niets verkeerd en het zal je gezondheid ten goede komen.
In ons assortiment hebben we naast onze pure groene rooibos ook nog onze Africa's Star. Een heerlijke kruidenthee op basis van rooibos, die perfect bij het aankomende herfstweer past.